Teambuilding

INITIATIE LEPELSNIJDEN - 3 uur - 55€ per persoon (inclusief btw)

Op deze sessie van een drietal uur krijgt elke deelnemer een spoonblank (een ruwe lepelvorm die ik met mijn bijl maak) uit het hout van éénzelfde boom en starten we na een korte inleiding en demo meteen met het houtsnijden. We leren samen de technieken voor het mes en iedereen kan zijn lepel beginnen verfijnen naar eigen smaak. We starten met hetzelfde ontwerp maar toch zijn de eindresultaten steeds uniek. Elke deelnemer gaat naar huis met zijn zelfgemaakte lepel! De ideale groep bestaat uit ongeveer 10 tot 15 personen en er is een minimumprijs van 350€. De workshop kan enkel worden geboekt op weekdagen. Heb je bepaalde wensen betreffende de locatie, de duur of het aantal deelnemers? Stuur gerust een mailtje en we bekijken samen de mogelijkheden voor een workshop op maat.

Grootte groep: 10-15 personen (kleinere of grotere groepen zijn ook mogelijk)

Locatie: mijn tuin in Melsen of te bespreken via mail. 

LEPELSNIJDEN & OUTDOOR KOKEN - Dagworkshop (7u) - 120€ per persoon (inclusief btw)

Op deze dag serveren we jullie een totaalbeleving in de tuin van De Sjampetter. Elke deelnemer gaat een halve dag lepelsnijden met mij en een halve dag koken met Michiel (De Sjampetter). Tijdens de workshop lepelsnijden starten jullie na een korte introductie met het aanleren van de verschillende mesgrepen en het snijden aan een spoonblank (een voorgemaakte lepel). Iedereen gaat naar huis met zijn eigen houten lepel! Tijdens de workshop koken zal je zelf vuur maken met een vuurstick, leer je eetbare plantjes kennen rechtstreeks uit het bos en zal je via verschillende technieken heerlijke lekkernijen koken op open vuur met verse en lokale ingrediënten. Koffie, thee en water zijn doorlopend te verkrijgen. Er wordt voor elke deelnemer een lunch voorzien met verse soep en zelfgebakken brood, en we sluiten de dag af met een aperitiefje! De workshop kan enkel worden geboekt op weekdagen. De groep bestaat liefst uit een twintigtal deelnemers. 10 personen of minder kan mits het betalen van de prijs voor 10 personen. Heb je bepaalde wensen omtrent het aanpassen van de duur, het aantal deelnemers of de formule? Stuur gerust een mailtje en we bekijken samen de mogelijkheden voor een workshop op maat.

Grootte groep: 10 tot 20 personen

Locatie: Scheldewindeke/Velzeke